Galetes de Casa Macianet
Galetes de Casa Macianet molt fàcils de fer
Ingredients:
1 ou
110 grs de mantega del Copirineu
50 grs de avellana o ametlla
La mida de una tassa de cafè es posa el sucre
La mida de una tassa de cafè es posa l’oli de les Garrigues
400 grs de farina de blat
Un polset de vainilla al gust
2 paperines de gasosa
S’agafe un vol i es posa:
l’oli+ou+mantega pomada+sucre+vainilla+gasificant
Es remena tot fins quedar barrejat.Llavors es va posant la farina a poc a poc amb un sedàs.
Quan la pasta quede compacta de tal manera que ja no s’enganxa al vol, llavors ja està llesta.
Posar sobre paper especial per a forns a temperatura de 200º uns 12 o 13 minuts
Bon profit !!